Lebensmittelingenieur


Lebensmittelingenieur
Le|bens|mit|tel|in|ge|ni|eur 〈[-ınʒənjø:r] m. 1; schweiz.; Berufsbez.〉 jmd., der die Umwandlung von pflanzlichen od. tierischen Rohstoffen (unter Berücksichtigung des Lebensmittelrechts u. des Umweltschutzes) in Lebensmittel plant, gestaltet od. überwacht ● diplomierter \Lebensmittelingenieur

Universal-Lexikon. 2012.

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